SPUMANTE DOSAGGIO ZERO METODO CLASSICO - ANTICA CANTINA LEONARDI

Espumante de alta qualidade elaborado pelo Método Clássico, Zero Dosagem, com 24 meses de maturação sobre as leveduras.

Sem adição de licor de expedição (máximo de 3 g/L de açúcar), é um espumante decididamente seco, que valoriza a pureza das uvas e a expressão do território.

Fermentado em garrafa com segunda fermentação, permanece cerca de 24 meses sur lie, com remuage manual e dégorgement sem dosagem. Apresenta espuma branca abundante e persistente.