ROSSO TOSCANA MARTOCCIA

Tinto toscano de perfil direto e gastronômico, elaborado com Sangiovese cultivado entre Montalcino e Cinigiano, em solos ricos em esqueleto mineral — condição que favorece vinhos mais tensos e vibrantes. A fermentação ocorre com cerca de 20 dias de maceração, seguida de breve passagem por carvalho de Eslavônia e barricas francesas, suficiente para arredondar o vinho sem esconder a fruta