GELSO D ORO NERO DI TROIA PUGLIA IGT- 2021 - PODERE 29

Com 98 pontos na avaliação de Luca Maroni, destacou-se como melhor vinho italiano no ano passado. A uva Nero di Troia tem uma origem legendária, que remete à gloriosa cidade de Troia. Terceira uva da região Puglia em termos de quantitativos produzidos, se destaca para produções de altíssima qualidade. Este Gelso D'Oro, depois da fermentação em aço, estagia 8 meses em carvalho francês. A uva colhida tardiamente e levemente passida confere ao vinho aromas de fruta do bosque, cacau e canela. Na boca, é cheio, envolvente e com um final quase interminável. Ótimo para acompanhar carnes vermelhas e massas com molhos importantes.